DOLAR 17,9541 0.43%
EURO 18,5363 0.6%
ALTIN 1.032,330,26
BITCOIN 4368162,10%
Adana
30°

HAFİF YAĞMUR

02:00

YATSI'YA KALAN SÜRE

Ak çorba
109 okunma

Ak çorba

ABONE OL
08 Aralık 2016 20:18
Ak çorba
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ak çorba malzemeleri

2 çorba kaşığı pirinç

4 su bardağı su

1 yumurtanın sarısı

1 çorba kaşığı un

2 su bardağı yoğurt

60 gr tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru tarhun

1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

Tuz

Ak çorba hazırlanışı

Ak çorba:

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alıp 4 bardak su ve bir tutam tuz ilave ederek yarım saat haşlayın. Pirinçler haşlanırken çorbanın terbiyesi için, bir kaseye önce yumurta ile unu alıp, sonra yoğurdu ekleyip iyice çırpın. Karışımı 2 çorba kaşığı suyla inceltip azar azar çorbaya ilave edin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.

Tereyağını tavada eritip tarhunu ekleyin. Çorbaya ilave edip 1-2 dakika daha pişirin.

Çorbayı servis kaselerine alın. Taze çekilmiş karabiber ekleyip rendelenmiş havuçla süsleyerek sıcak servis yapın.

Ak çorba artık hazır, afiyet olsun.

 


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.