DOLAR 9,54890.09%
EURO 11,10560.26%
ALTIN 549,08-0,14
BITCOIN 586983-2,86%
Adana
22°

AÇIK

12:53

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Antep Fıstığı Faydaları

Antep Fıstığı Faydaları

ABONE OL
24 Eylül 2021 17:40
Antep Fıstığı Faydaları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Antep fıstığı faydaları, antep fıstığı (pistacia vera) sakız ağacıgiller familyasına ait olan yenebilen kabuklu bir meyve ve ağacına denmektedir. Adını en fazla yetiştiği şehirlerimizden biri olan Gaziantep’ten almaktadır. Ağaçta yetişen, ince kabuklu ve yağlı bir besindir. Tatlı sektöründe ve ilaç sanayiinde öksürük şurubu yapımında fazla kullanılır. Ülkemiz antep fıstığı üretiminde dünyada ABD ve İran’la birlikte ilk sıraları almaktadır. Sıcak iklimlerde yetişmeyi seven antep fıstığının dört türü arasından en fazla İran fıstığı denen türü yetiştirilmektedir. Bu türün meyveleri iyi olmasına rağmen, yağ oranı düşüktür. Gün içinde 10-12 adet tüketildiğinde, vücudun ihtiyacı olan yağ oranını karşılayabilir. 100 gram tüketmek, vücudun günlük ihtiyacı olan proteini, fosfor ve B1 vitamininin % 35 oranını karşılar.

Antep fıstığının faydaları nelerdir?

  • Antep fıstığı kolesterol içermemektedir. Tüketildiğinde kandaki kolesterolü düşürür ve koroner kalp hastalığı oluşma riskini azaltır.
  • Antep fıstığı sığır etiyle kıyaslandığında 2 kat fazla protein, 4 kat fazla fosfor içerir.
  • İçeriğinde bulunan E, B ve C vitamini oldukça zengindir. Bu açıdan vücudun eksiğini karşılar. Vücudun güçlenmesinde etkili olur.
    Antep Fıstığı Faydaları
  • Şeker hastalarına tavsiye edilen bir besindir. Çünkü ince bağırsaktaki glikoz emilimini azaltır ve bu etkiyle kan şekeri seviyesinin yükselmesini önler.
  • İçeriğinde 100 gramda 4,0 gram posa bulunmaktadır. Bu nedenle patates, pirinç ve buğdaydan posa yönünden daha üstündür.
  • Yapısında bulunan lipitlerin çoğu monounsature yağ asidi içermektedir. Bu açıdan kan şekerini yükseltmesi buğdaydan daha az risklidir.
  • Kalp sağlığının korunması açısından, antep fıstığı ilaç gibi görülmelidir. Tekli doymamış yağ asitlerinin fazla olması nedeniyle kalp ve damar sağlığını en iyi şekilde korumaktadır.
  • Hastalıklar sonrasındaki nekahat döneminde vücudun en büyük yardımcısıdır. Bu dönemde vücudun direncini arttırır ve kısa sürede sağlığın geri kazanılmasını sağlar.
  • Akciğerlerdeki iltihabı temizleyen bir etkisi bulunmaktadır. Göğsü yumuşatıcı, ağrıları dindirici ve öksürüğün geçmesini sağlar.
  • Afrodizyak etkileri bulunmaktadır.
  • Antep fıstığı ile üretilmiş öksürük şurupları oldukça etkilidir.
  • Gelişme döneminde çocuklardaki zeka seviyesini arttırır.
  • Karaciğerin fonksiyonlarını düzenli bir şekilde yapmasına yardımcı olur.
  • Böbreklerde olan ağrıların giderilmesine yardımcı olur.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.