Bezelye çorbası

Bezelye çorbası

6 kişilik

Bezelye çorbası malzemeleri

3 su bardağı bezelye

3 yemek kaşığı soğan

15 gr tereyağı

2 patates

1 su bardağı tavuk suyu

5 su bardağı su

Yarım su bardağı ince kıyılmış nane

1 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Süslemek için

Krema

Nane yaprağı

Dereotu

Bezelye çorbası hazırlanışı

Bezelye çorbası:

Yemek tarifleri arasında içinizi ısıtan sıcak bir sunum. Soğanı küp doğrağın ve tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Patatesi küp şeklinde doğrayın ve Küp Soğan ile birlikte 2 dakika kavurun. Tavuk suyunu ve suyu ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.




Bezelyeyi rendelenmiş sarımsağı ilave edin ve 20 dakika kaynatın. Naneleri tencereye ekleyin ve ocaktan alın. Çorbayı blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Dilerseniz kıvamını açmak için sıcak su ilave edin.

Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerini krema, nane yaprağı ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Bezelye çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN