DOLAR 13,45030.97%
EURO 15,24701.06%
ALTIN 769,801,14
BITCOIN 763688-0,70%
Adana
14°

AÇIK

12:58

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

ABONE OL
24 Ağustos 2021 17:27
Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Falafelin daha bizden haliyle tanışmaya hazır olun. Bu köfte hem çok doyurucu hem de çok lezzetli. Çünkü içerisinde hem bulgur hem de nohut var. Etsiz, daha ekonomik bir yemek arayışındaysanız, bu tarifi çok seveceğinize eminiz. Soslara banmaya doyamayacağınız, elinizde haşlanmış nohut varsa hemencecik hazır edebileceğiniz çıtır çıtır bir lezzet. Karşınızda bulgurlu nohut köftesi tarifimiz.

Tarifimiz için ihtiyacınız olanlar çok ekonomik ve her zaman elinizin altında bulunan malzemeler. Size sadece tamamını buluşturmak ve şekil verip pişirmek kalıyor. Kızartmak istemeyenleriniz için de nefis bir pişirme önerimiz var. Hadi o zaman, mutfağa alalım sizleri. Sofralarınıza şahane bir başlangıç ya da atıştırmalık olacak tarifimize davetlisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1su bardağıince bulgur
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 4yemek kaşığıun
  • 1dişsarımsak

Kızartmak için:

  • 1/2su bardağısıvı yağ
KALORİ400/kcal*1 porsiyon için

Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Hazırladığınız köfteleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar arkalı önlü bir şekilde de pişirebilirsiniz.

Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutu, yumurta, zeytinyağı, sarımsak ve baharatları rondodan geçirin.
  2. Bulguru 1,5 su bardağı sıcak su ile ıslatarak şişene kadar üzeri kapalı bir şekilde bekletin.
  3. Ardından rondodan geçirdiğiniz malzemeleri şişen ince bulgurun üzerine ilave edin, tuz ekleyin, ununu da azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun.
  4. Hazırladığınız harçtan orta boy köfte büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
  5. Ardından buzdolabında 25 dakika kadar dinlendirin. Yağı kızdırın ve dinlenen köfteleri arkalı önlü bir şekilde kızgın yağda pişirin.
  6. Ardından soslarla sıcak sıcak servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.

Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz yoğurt sos, sarımsaklı mayonez gibi soslarla servis edebilirsiniz.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

hiltonbet