Çerezlik Ayçiçeği

Çerezlik Ayçiçeği

Ayçiçeği adaptasyon yeteneği yüksek bir bitki olduğundan dünyanın ve ülkemizin hemen her yerine yayılmıştır. Büyümesi esnasında bol güneş ışığına ihtiyaç duyar. Yıllık yağış ortalaması 700-800 mm olan yerlerde iyi yetişir. Bünyesindeki yağ oranın yüksekliği ve çerezlik tüketiminin yaygınlığı sebebiyle tüketimi çok olan bir endüstri bitkisidir. Yetiştirilmesi ilimiz şartlarına uygundur.

Ayçiçeği bitkisi çerezlik tüketimi yaygın olan bir bitkidir. Halkımızın damak tadına uyan yapısı ile aranılan özelliktedir.İlimizde çerezlik ayçiçeği üretimi az da olsa yapılmakla birlikte yetersizdir.

ÜRETİM TEKNİĞİ

Erkenci çeşitler karasal iklimin hüküm sürdüğü bölgelerde yetişebilmektedir. Çok kurak yerlerde verimi azalır, yağışların fazla olması hasadı geciktirir. İlimizde ayçiçeği tarımı yaz döneminde yağışın yeterli olduğu yıllarda kuru, yağışın yetersiz olduğu yıllarda ise sulu ziraat sistemi uygulanarak yapılabilir.

Derin alüviyal yapılı humusca zengin topraklarda iyi yetişir. Taban suyu uygun derinlikte olmalı ve toprak Ph sı nötr veya nötre yakın olmalıdır.

İyi ürün almak için iyi bir toprak hazırlığı şarttır. Sonbaharda derin sürüm yapılır. İlkbaharda yüzlek sürüm yapılmalı ve toprak ufalanıp bastırılmalıdır. Toprağın organik maddesini arttırmak için dekara 3-4 ton iyi yanmış çiftlik gübresi verilmelidir. Ayçiçeği üretiminde dekara 10-12 kg saf azot, 4-6 saf fosfor, 4-6 kg saf potasyum verilir. Azotun yarısı ile fosfor ve potas ekimden önceki son sürümde toprak altına, azotun diğer yarısı ise ekimle birlikte verilir.

Ekim toprak ısısı 8-10 derece olunca yapılır. Sıra arsı mesafe 70 cm, sıra üzeri 30-35 cm ve ekim derinliği 3-5 cm olmalıdır.
Çıkış öncesi yabancı otlara karşı toprak ilaçlaması yapılmalıdır. Bitkiler 2-3 yapraklı olunca traktörle sıra araları çapalanır. Bol ürün için çiçeklenme dönemine kadar sulama ihtiyaç halinde yapılır.




Olgunlaşan bitkilerde yaprak ve saplar kahverengileşir tabla kısmı kuruyarak tohumlar çeşide özgü renk alır. Hasat elle yapılacaksa tablalar bıçakla kesilir. Harman yerinde makine ile veya sopa ile vurularak tane tabladan ayrılır. Ürünün nem oranı yeterli seviyeye gelene kadar güneşte kurutulur.

Hasat edilen ürün normal sıcaklıkta ve düşük nemde depo edilir. Nem oranı %13 olan taneler depolanabilir.

Yabancı Ot Mücadelesi çapa ve ilaçlarla yapılır. En çok rastlanan hastalık ayçiçeği mildiyösüne karşı tohumun ve tarlanın ilaçlanması gerekir. Hastalıklı bitkiler sökülüp tarladan uzaklaştırılmalıdır. Çayır tırtılı – makaslı böcek – yeşil kurt için uygun zaman ve dozda gerekli ilaçlama yapılır. Orabanj ile mücadelede dayanıklı tohum kullanılmalıdır

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın