Ceviz suyunun faydaları, cevizin yeşil meyvesinin kabukları Ekim ayında toplanarak birçok hastalığın tedavisi için kullanılır. Ceviz yaprağının içeriğindeki juglon adlı madde cevize şifa özelliği katmaktadır. Cevizin Haziran ayında yaprakları toplanmaya başlanır ve toplama işlemi Eylül ayına kadar devam eder. Toplanan yapraklar gölgede kurutularak kullanılır. Kuruyan yapraklar kapalı bir kabın içine alınarak hava almayacak şekilde saklanır.
Ceviz içeriğinde bolca doymamış yağ asidi bulundurur. Dolayısıyla hava ile temas ettiğinde tadı oldukça acı bir hal alır. İçeriğindeki protein oranı yaklaşık %20 kadardır. Ayrıca potasyum, magnezyum, fosfat, kalsiyum ve demir bakımından iyi bir kaynaktır. Ortalama 1 kilo kadar ceviz yaklaşık 3000 kalori içerir.
Ceviz Suyunun Faydaları
YEREL HABERLER
2 gün önceMANŞETLER
10 gün önceDÜNYA
10 gün önceBİLİM VE TEKNOLOJİ DÜNYASI
10 gün önceDÜNYA
10 gün önceMANŞETLER
20 gün önceSAĞLIK
25 gün önceVeri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.