Kuşkonmazları yeşil kısımlarının bittiği yerden kesiyoruz. İnce kesilmiş jambonları kuşkonmazların ortalarına sarıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup kuşkonmazları yerleştiriyoruz. Üzerlerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekliyoruz. Önceden ısıttığımız 230°C fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun…