Kozan'ımızın düşman işgalinden kurtuluşunun 100. yılı kutlu olsun!

Havuç çorbası

Havuç çorbası

4 kişilik

Havuç çorbası malzemeleri

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 havuç

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

4 su bardağı su

Tuz

Karabiber

Havuç çorbası hazırlanışı

Havuç çorbası: Havuçları temizleyip ince rendeleyin. Havucu zeytinyağında soteleyin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. önce sütü sonra suyu, daha sonra da tuz ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Blender’den geçirin ve tekrar ocağa alın. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kısık ateşte pişirin. üzerini isteğe göre krema ve taze çekimiş karabiber ile süsleyip servis yapın.

Havuç çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN