DOLAR 16,8171 0.28%
EURO 17,5489 0.25%
ALTIN 975,08-0,07
BITCOIN 3350044,31%
Adana
30°

AÇIK

02:00

YATSI'YA KALAN SÜRE

Karidesli çorba
66 okunma

Karidesli çorba

ABONE OL
07 Şubat 2015 22:57
Karidesli çorba
0

BEĞENDİM

ABONE OL

6 kişilik

Karidesli çorba malzemeleri

450 gr kabuksuz karides   30 gr tereyağı   1 soğan   1 pırasa   1 kereviz sapı   3 domates   5 su bardağı sıcak su   1 defne yaprağı   1 tatlı kaşığı tane karabiber   1 su bardağı krema   1 yumurta sarısı   1 yemek kaşığı un   Tuz

Karidesli çorba hazırlanışı

Karidesli çorba: Tereyağının yarısını tencereye alın. Küp doğranmış soğan, kıyılmış pırasa ve kereviz sapını, küp doğranmış domatesi ilave edip 10 dakika soteleyin. Karidesleri sotelediğiniz sebzelere ekleyin. 5 su bardağı sıcak su, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberleri ekleyip 40 dakika pişirin. Kalan tereyağını tavaya alıp eritin ve unu ekleyip kavurun. Pişmiş olan sebzeli karides çorbasına ekleyin. Yumurta sarısı ve kremayı birlikte çırparak çorbaya azar azar ilave edin. 1-2 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.

Karidesli çorba artık hazır, afiyet olsun.


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.