Kuru etli patates çorbası
4 kişilik Kuru etli patates çorbası malzemeleri 1 yemek kaşığı kaşığı zeytinyağı 1 pırasa 2 patates 4 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı limon suyu 1.5 yemek kaşığı dereotu 150 gr dilimlenmiş kuru et Tuz Taze
8 Mayıs 2017 DEVAMI
Aşkın Doruğu
Malzemeler 2 Soğan 2 Havuç 1 Kereviz 1 Sap Pırasa 1,2 kg Patates 1 Demet Dereotu 1 Çorba Kaşığı Margarin 2 Et Suyu Tableti 1 Defne Yaprağı 1,3 kg Dana Fileto 500
30 Nisan 2017 DEVAMI
Hünkar Beğendi
Sebo Şefin Mutfağından Hünkar Beğendi Yapımı Tarifi
24 Nisan 2017 DEVAMI
Adana Kebabı
Adana Kebap, Adana’ya özgü, kıymadan yapılan bir kebap çeşidi. Adana Kebabı’nı diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir. Et, doğal ortamda ve kendine has bir floraya sahip bölge yaylalarında yetiştirilmiş erkek
14 Nisan 2017 DEVAMI
İzmir Köfte
Akşam için lezzetli bir yemek olan, patates ile tat katacağımız nefis bir köfte yapacağız. Ağızlara layık bir köfte… Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir Köftenin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav
13 Ocak 2017 DEVAMI
Kadınbudu Köfte
Evet köfte severler bugün geleneksel bir tat olan Kadınbudu Köfte Tarifinin yapılışını sizlerle paylaşacağım. Ağızda dağılan o nefis tat size anneleriniz mutfağını hatırlatacak. Anne elinin lezzeti hiç şüphesiz farklıdır ve tartışmasız o
13 Ocak 2017 DEVAMI
Çin Usulü Dana Yahni
Malzemeler 300 gr Dana Eti 2 Soğan 3 Sivribiber 1 Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu 2 Kahve Fincanı Sıcak
14 Aralık 2016 DEVAMI
Kuzu haşlama
Kuzu haşlama malzemeleri Yarım kg kemikli kuzu eti 2 havuç 3 patates 1 limon tuz karabiber Leb-i Derya Richmond Şefi Özhan Şivetoğlu, %100 doğal ,müthiş bir tat olan Mövenpick Dondurma ile yapabileceğiniz bir tarifi paylaşıyor Kuzu haşlama
14 Aralık 2016 DEVAMI
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi
Malzemeler 2 çorba kasığı margarin 2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kasığı kuşbaşı et 2 adet biber 10 adet arpacık soğan 2 adet domates 2 su bardağı su 1 adet defne
19 Kasım 2016 DEVAMI
Acı Soslu Sığır Bonfile
Malzemeler Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı Biber 100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates 1/2 Su Bardağı Kırmızı Şarap
19 Kasım 2016 DEVAMI
Etli bezelye çorbası
4 kişilik Etli bezelye çorbası malzemeleri 300 gr kuzu eti 500 gr taze bezelye 1 soğan 2 diş sarımsak 1 salçalık kırmızıbiber 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı sıcak et suyu veya su 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber 1
2 Kasım 2016 DEVAMI
Bayram Kavurması
Malzemeler 1 kg kuzu but (orta yağlı) 100 gr kuyruk yağı Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik Yemeğin Tarifi Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana kadar kavurun. İçerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave
26 Ekim 2016 DEVAMI
