Terbiyeli Ekşili Köfte Çorbası, Patlıcanlı Bulgur Pilavı, Fırında Sütlaç
Selamlar sevgili okurlar,güzel bi pazar günü diliyorum. Hayırlı Ramazanlar 🙂 Bu hafta size önce ana yemek olarak terbiyeli ekşili köfte ve patlicanlı bulgur pilavı tarifi vereceğim,ardından fırın sütlaç ile tatlı bir kapanış
30 Nisan 2017 DEVAMI
Hünkar Beğendi
Sebo Şefin Mutfağından Hünkar Beğendi Yapımı Tarifi
24 Nisan 2017 DEVAMI
Fırında sebzeli somon
Selamlar sevgili okurlar, güzel bi pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere Fırında sebzeli somon tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Malzemeler 2 kg somon balığı 2 adet domates 7-8 adet yeşil,kırmızı biber
13 Kasım 2016 DEVAMI
Karnıyarık ve Güllaç
Selamlar sevgili okurlar,size güzel bi pazar günü diliyorum. Ramazan ayı devam ederken sizlere fırında karnıyarık ve ardından Ramazan ayının vazgeçilmez hafif bir tatlısı olan güllaç tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun.Adana Kozan’a, İstanbul’dan
10 Kasım 2016 DEVAMI
Kinoalı Izgara Somon Salatası
Selamlar sevgili okurlar,güzel bi pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere hem sağlıklı hem diyet hem de lezzetli bir salata olan Kinoalı ızgara somon salatası tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Malzemeler; Somon
30 Ekim 2016 DEVAMI
Fransız Usulü Soğan Çorbası, Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk, Zerdeçallı Sebzeli Basmati Pilav ve Panna Cotta
Selamlar sevgili okurlar,güzel bi pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere birbirinden güzel ve pratik 4 farklı tarif vereceğim. İlk olarak Fransız usulü soğan çorbası,kremalı mantarlı köri soslu tavuk,zerdeçallı sebzeli basmati pilavı ve
17 Ekim 2016 DEVAMI
Minestrone Çorbası, Penne Arabiata ve Tiramisu
Selamlar sevgili okurlar,güzel bi pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere İtalyan mutfağından 3 farklı tarif vereceğim. İlk olarak Minestrone Çorbası, Penne Arabiata ve Tiramisu Şimdiden afiyet olsun. 🙂 •Minestrone Çorbası • Kabağın,
25 Eylül 2016 DEVAMI
Kavurma, Zeytinyağlı Biber Dolması, Revani
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Kurban bayramınız şimdiden mübarek olsun, sevdiklerinizle neşeli ve mutlu sofralar diliyorum. Bu hafta sizlere kavurma, zeytinyağlı biber dolması ve revani tarifi vereceğim. Şimdiden
11 Eylül 2016 DEVAMI
Gavurdağı Salatası ve Kuzu Tandır
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere Gavurdağı Salatası, Fırında Kuzu Tandır tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Gavurdağı Salatası Gavurdağı Salatası Malzemeleri: • 4-5 adet salkım domates
28 Ağustos 2016 DEVAMI
Terbiyeli Tavuk Çorbası, Fırında Sebzeli Köfte ve Zeytinyağlı Barbunya
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere terbiyeli tavuk çorbası, fırında sebzeli köfte ve zeytinyağlı barbunya tarifi vereceğim. Tarifler için Şef Ceren Altıngüzgün’e teşekkür ederim 🙂 Şimdiden afiyet
14 Ağustos 2016 DEVAMI
Ezo Gelin Çorbası, Tepsi Kebabı ve Bezelyeli Domatesli Pilav
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere Ezo gelin çorbası, tepsi kebabı ve bezelyeli domatesli pilav tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Ezo gelin çorbası için malzemeler; ♦
7 Ağustos 2016 DEVAMI
Mercimek Çorbası, Tas Kebabı Ve Perde Pilavı
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere Mercimek çorbası, tas kebabı ve perde pilavı tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Mercimek Çorbası İçin Malzemeler; • 1 Su bardağı
31 Temmuz 2016 DEVAMI
Domates Çorbası, Lazanya ve Zeytinyağlı Taze Fasulye
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere Domates çorbası, Lazanya ve Zeytinyağlı taze fasulye tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Domates Çorbası Malzemeleri • 3 adet orta boy
24 Temmuz 2016 DEVAMI
Fettucini Alfredo ve Tavuklu Sezar Salata
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere yine Dünya mutfağından iki güzel tarif paylaşacağım. Fettucini Alfredo ve Tavuklu Sezar Salata afiyet olsun. Fettucini Alfredo için malzemeler; • 1
17 Temmuz 2016 DEVAMI
Cafe De Paris soslu Antrikot ve Mantarlı Risotto
Selamlar sevgili okurlar, güzel bir pazar günü diliyorum. Bu hafta sizlere Dünya mutfağından iki güzel tarif paylaşacağım. Cafe De Paris Soslu Antrikot ve Mantarlı Risotto şimdiden afiyet olsun. Cafe De Paris soslu
10 Temmuz 2016 DEVAMI
Kremalı Mantar Çorbası ve Tas Kebabı
Selamlar sevgili okurlar,güzel bi pazar günü diliyorum. Şimdiden Ramazan bayramınız mübarek olsun 🙂 Bu hafta size önce kremalı mantar çorbası tarifi vereceğim ardından ana yemek olarak tas kebabı tarifi vereceğim şimdiden afiyet
3 Temmuz 2016 DEVAMI
Sebo’nun Mutfağından Merhaba!
Dünyaca Ünlü Araştırmacı ve Uygulamacı Şef Sebahattin Arslan Artık KozanBilgi.Net’de en güzel yemek tariflerini okurlarımız için paylaşacak. Sebahattin Arslan Kimdir? Gastronomi bölümü mezunu olan Mutfak sanatları akademisinde workshop sınıfında stajımı tamamladı. Çeşitli
7 Haziran 2016 DEVAMI
