DOLAR 18,6452 0.01%
EURO 19,6449 0.07%
ALTIN 1.076,83-0,31
BITCOIN 3169400,39%
Adana
15°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Laktoz İntoleransı Nedir? Nelere Dikkat Etmeliyiz? 

Laktoz İntoleransı Nedir? Nelere Dikkat Etmeliyiz?

ABONE OL
02 Kasım 2022 09:17
Laktoz İntoleransı Nedir? Nelere Dikkat Etmeliyiz? 
0

BEĞENDİM

ABONE OL

DiyetisyenElifKübra Bostancı KozanBilgi.Net okurlarına konu hakkında bilgiler verdi.

Süt ve süt ürünlerini tükettiğiniz zaman şişkinlik, gaz ve sindirim sorunları yaşıyorsanız laktoz intoleransınız olabilir.

Sütün yapısında bulunan doğal şeker olan laktoz, glikoz ve galaktozdan oluşur. İnsan vücudunda laktoz sindirimi için ince bağırsaklardalaktaz enzimi sentezlenir.Genetik, yaş ve yaşam tarzına bağlı olarak vücutta laktaz enzimi azalır ve laktozun sindirim ve emilimi sağlanamaz. Sindirilemeyen laktoz kalın bağırsağadoğru ilerler ve bulantı, ishal, şişkinlik ve gaz gibi sindirim şikayetleri görülür. Buna laktoz intoleransı denir.Yapılan araştırmalarda laktoz intoleransı görülme sıklığının; Türkiye’de %70-80, Afrika’da %50, İtalya’da %70, Güney Amerikada %50 oranında olduğu bulunmuştur.

Diyetisyen Elif Kübra Bostancı

Laktoz İntoleransı Nasıl Anlaşılır?

Aç karnına kan şekeri ölçülür ve 50 gr laktoz içeren süt içilir. 30, 60, 90 ve 120 dakika sonra tekrar kan şekeri ölçülür. Bu değerler arasında 20 mg/dl’denfazla artış var ise ince bağırsak mukozasındaki laktaz normal olarak işlev görmektedir. Eğer kan şekeri yükselmiyorsa laktoz intoleransı olduğu anlaşılır.

Laktoz İntoleransı Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Laktoz intoleransı olan kişiler bu şikayetleri azaltmak için süt, yoğurt, ayran, kefir, peynir gibi süt ve süt ürünlerinin tüketimini azaltmalıdır.Beyaz peynir, kaşar peynir, lor peynir gibi düşük miktarda laktoz içeren besinler tolere edilebilir.Normal süt yerine laktozsuz süt veya hindistan cevizi sütü, badem sütü gibi bitkisel sütler tercih edilebilir.Laktoz içeren besinler aynı zamanda yüksek miktarda kalsiyum da içerdikleri için laktozsuz beslenen kişiler kalsiyum tüketimine dikkat etmelidir.Sardalya, badem, keten tohumu, ıspanak, semizotu, brokoli yüksek miktarda kalsiyum içermektedir.

BU HABER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR  Saç Ekimi Öncesi Bunlara Dikkat !

Bazı ilaçlar laktoz içermektedir. Laktoz intoleransı olan bireyler ilaç kullanmadan önce eczacısına danışmalıdır.


Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.