DOLAR 17,9685 0.17%
EURO 18,3269 -0.44%
ALTIN 1.026,62-1,21
BITCOIN 431934-1,81%
Adana
32°

PARÇALI AZ BULUTLU

17:03

İKİNDİ'YE KALAN SÜRE

178 okunma

Mükemmel Çay Demlemenin formülü Bulundu!

ABONE OL
22 Ekim 2016 09:50
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Mükemmel Çay Demlemenin formülü Bulundu

Uzmanlar lezzetli çayın formülünü ortaya çıkardı.

Vatan Gazetesi’nin haberine göre Loughborugh Üniversitesi’nde 2 ay süren araştırmanın sonucunda, lezzetli çayın formülü ortaya koyuldu. formüle göre, lezzetin sırrı, çayın demlenme süresinde. Bilim adamlarına göre çayın demlenmesi için ideal süre 30 dakika.
ÇAYDANLIK
metal değil seramik olmalı.
– Su ısıtıcısının kaynatmasını beklerken seramik demliği ısıtın.
– Çeyrek su bardağı suyu demliğe koyarak mikrodalgada 1 dakika en yüksek seviyede ısıtın.
– Süre dolar dolmaz suyu boşaltıp o an çayı ekleyin.
– Kaynar olmasını istiyorsanız, süreyi artırabilirsiniz. Ama uzun süre demlenen çay, bitkinin kimyasallarının çözülmesine neden olarak tadını bozar.
– 60- 65 derecede demlenmiş çayın içilebilir sıcaklığa düşmesi için 2-3 dakika yeterlidir.
SU
– Çay demlerken kullanılan su temiz ve kaliteli olmalı.
– Daha önceden ısıtılmış bir su kullanılmamalı.
– Kullanılmış su, daha az çözülmemiş oksijen barındırdığından çayın aromasını bozar.
ÇAY
– Gerçek çay aroması için taze yaprak çay kullanılmalı.
– 1 çay kaşığı çay yaprağı, bir fincan çay için uygun.

(hürriyet)


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.