Malzemeler [Muhallebi]

3 bardak süt

12 tatlı kaşığı mısır nişastası (silme)

12 tatlı kaşığı toz şeker

Malzemeler [Narlı]

1 su bardağı nar suy

3 kaşık mısır nişastası (silme)

Yapılışı [Muhallebi]: Sütü, mısır nişastasını ve toz şekeri bir tencereye koyun ve kaynayana kadar karıştırma işlemine devam ederek pişirin.

Yapılışı [Narlı]: Narı ve nişastayı bir tencereye koyun ve kaynayana kadar karıştırma işlemine devam ederek pişirin.

Yapılışı: Bardağa arzuya göre önce narlı veya beyaz muhallebiyi koyun. Muhallebi donduğu zaman (yaklaşık 5dk) diğer muhallebiyi üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin. Narlı muhallebiniz servise hazır. Afiyet Olsun!

Not: 1 gece beklerse daha iyi olur. Malzemeler de ki “silme” kelimesi kaşığın seviyesinde olacağını belirtmek için kullanılmıştır.