Portakallı havuç çorbası

Portakallı havuç çorbası

4 kişilik

Portakallı havuç çorbası malzemeleri

4 havuç 1 patates 1 soğan 5 su bardağı su 100 ml portakal suyu 25 gr tereyağı Tuz, karabiber

Türk ve Osmanlı mutfağından lezzetler sunan Safran Restoran’dan nefis bir çorba tarifi.

Portakallı havuç çorbası hazırlanışı

Portakallı havuç çorbası: Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin.

Yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirip kalan suyu ekleyin. Portakal suyu, tuz ve karabiberi çorbaya ilave edip 10 dakika kaynatın. Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.Portakallı havuç çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın