Pratik işkembe çorbası

Pratik işkembe çorbası

Pratik işkembe çorbası malzemeleri

1 yemek kaşığı tereyağı   4 yemek kaşığı un   1 litre sıcak su   2~3 diş sarımsak   1 tatlı kaşığı sirke   Tuz   KarabiberÜzeri için

30 gr tereyağı   Kırmızı pul biber

Pratik işkembe çorbası hazırlanışı

Pratik işkembe çorbası:

Tereyağını eritin. Unu ilave edip rengi hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya devam ederken suyu azar azar ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. 20 dakika pişirin. Ocağı kapatıp rendelenmiş sarımsakları ekleyin. Sirke ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakın. Tereyağını tavada eritip kırmızı biberi ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

Pratik işkembe çorbanıza isteğe göre, haşlanmış tavuk etini didikleyerek veya küçük parçalar halinde keseceğiniz tavuğun derisini ilave edebilirsiniz.

Pratik işkembe çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın