Sebzeli bakliyat çorbası

Sebzeli bakliyat çorbası

8 kişilik

Sebzeli bakliyat çorbası malzemeleri

Yarım su bardağı kuru fasulye   Yarım su bardağı nohut   Yarım çay bardağı pirinç   Yarım su bardağı yeşil mercimek   1 soğan   1 kabak   1 havuç   1 patates   1 su bardağı erişte   5 su bardağı tavuk suyu   2 yemek kaşığı tereyağı   1 defne yaprağı   Tuz   Karabiber   Kırmızı pul biber

Sebzeli bakliyat çorbası hazırlanışı

Sebzeli bakliyat çorbası: Tereyağını tencereye alıp eritin. Kıyılmış soğanı ilave edip kavurun. Küp şeklinde doğradığınız havucu, patatesi ve yıkadığınız pirinci ekleyip karıştırın. 2-3 dakika kavurduktan sonra küp şeklinde doğradığınız kabağı ilave edin. üzerine 5 su bardağı tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra defne yaprağını, tuzu, karabiberi, erişteyi ekleyin ve malzemeler hafif yumuşayana kadar pişirin. Kuru fasulyeyi, nohudu ve yeşil mercimeği ilave edin. Yaklaşık 10 dakika daha pişirin. üzerine pul biber serpin. Sıcak servis yapın.

Sebzeli bakliyat çorbası artık hazır, afiyet olsun.



Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN