Somon balıklı çorba

Somon balıklı çorba

4 kişilik

Somon balıklı çorba malzemeleri

80 gr tereyağı

400 gr somon fileto

2 soğan

2 patates

2 salçalık kırmızıbiber

2 havuç

250 gr ıspanak yaprağı

1 çay bardağı dondurulmuş mısır

7 su bardağı sıcak su

Tuz

Karabiber

Somon balıklı çorba hazırlanışı

Somon balıklı çorba:

Soğanların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın ve tereyağında kavurun. Doğranmış havuç, kırmızıbiber ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Sıcak suyu ilave edip 10 dakika kaynatın. Somonu iri küp şeklinde doğrayın ve sebzelere ilave edin. Mısır ile ıspanakları ekleyin. Kısık ateşte balık ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Somon balıklı çorba artık hazır, afiyet olsun.



Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN