Sultan çorbası

Sultan çorbası

6 kişilik

Sultan çorbası malzemeleri

20 gr tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 havuç

6 su bardağı su

Yarım kilo ıspanak

Tuz

Karabiber

Sultan çorbası hazırlanışı

Sultan çorbası : Havuçları yıkayıp kabuğunu kazıyın ve iri rendeleyin. Ispanağı haşlayın ve suyunu süzün.

Tereyağını eritin. Unu ilave edip çok sarartmadan kavurun. Rendelenmiş havuç ve suyu ilave edip karıştırın.

Su kaynamaya başlayınca haşlanmış ıspanakları ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Servis yapın.

Sultan çorbası artık hazır, afiyet olsun.



Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN