DOLAR 13,38270.33%
EURO 15,18440.51%
ALTIN 760,75-0,06
BITCOIN 754913-1,19%
Adana
13°

AÇIK

12:58

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır?

ABONE OL
23 Ağustos 2021 21:28
Sütlü Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

ingredients

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıkuru fasulye
  • 1su bardağısu
  • 2su bardağısüt
  • 100gramsucuk
  • 1adetkuru soğan (ince ince kıyılmış)
  • 1adetdomates
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2-3adetkurutulmuş acı biber
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1/4adetlimonun suyu
  • 1çay kaşığıtuz

Sütlü Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Kuru fasulyelerinizi bir gece önceden suyun içinde mutlaka bekletin. Bekletmeyi unutursanız da düdüklü tencerede ön pişirme uygulayın. İçerisine dilerseniz kuşbaşı et, pastırma da ekleyebilirsiniz.

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geceden ıslattığınız kuru fasulyenin fazla suyunu süzdürün. İçerisine süt ve suyu ekleyin. Kapağı kapalı bir şekilde 1 saat kadar bekletin.
  2. Ardından orta ateşte, üzerinden köpükleri alarak ve karıştırarak 10-15 dakika yumuşayana kadar kaynatın. Ocaktan alın ve süzdürün.
  3. Bir tencerenin içerisine tereyağı, soğan, sıvı yağ, salçayı alın ve güzelce kavurun. Ardından doğranmış ya da rendelenmiş domatesi alın. Domates eriyene kadar biraz daha karıştırın.
  4. Süzdürdüğünüz kuru fasulyeleri ilave edin. Üzerine 2 su bardağı kadar su, limon suyu, baharatlar ve tuzu ekleyin. Pişmeye bırakın.
  5. 5 dakika pişirdikten sonra doğranmış sucukları ve kurutulmuş acı biberleri ekleyin. Güzelce karıştırarak pişirmeye bırakın. Ortalama 15-20 dakika daha pişirdikten sonra yemeğiniz hazır. Afiyetler olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

hiltonbet