DOLAR 16,8171 0.28%
EURO 17,5489 0.25%
ALTIN 975,08-0,07
BITCOIN 3350044,31%
Adana
30°

AÇIK

02:00

YATSI'YA KALAN SÜRE

Süzme sebze çorbası
77 okunma

Süzme sebze çorbası

ABONE OL
09 Şubat 2015 07:41
Süzme sebze çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

6 kişilik

Süzme sebze çorbası malzemeleri

2 patates

1 havuç

1 kabak

1 kereviz

Yarım kase konserve bezelye

1.5 çorba kaşığı margarin

2 soğan

2 çorba kaşığı un

7-8 su bardağı et suyu

2-3 dilim ekmek

Tuz,

pulbiber

Süzme sebze çorbası hazırlanışı

Süzme sebze çorbası: Patates, havuç, kereviz, kabak ve soğanları temizleyip iri küpler halinde doğrayın. Bezelyenin suyunu süzün.

Margarini tencerede eritin. Soğanı ekleyip pembeleştirin. Sebzeleri ilave edip 5 dakika kavurun. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve et suyunu ilave edip 30 dakika pişirin.

Çorbayı süzgeçten geçirin ya da blenderle ezin. Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp teflon tavada veya fırında kızartın. Çorbayı kaselere alıp kızarmış ekmek ve pulbiber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Süzme sebze çorbası artık hazır, afiyet olsun.


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.