DOLAR 16,7144 0.41%
EURO 17,5034 0.58%
ALTIN 974,890,21
BITCOIN 326334-2,23%
Adana
30°

AÇIK

13:13

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

78 okunma

Tonnato Sos ile Fırınlanmış Havuç

ABONE OL
25 Şubat 2017 10:04
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Havucun garnitür olmaktan çıkıp başrolü üstlendiği, sosuyla, sunumuyla bir harika lezzet tufanı; Tonnato Sos ile Fırınlanmış Havuç!

MALZEMELER

  • 100 gr. Ton Balığı
  • 150 gr. Mayonez
  • 1 Çorba Kaşığı Kapari
  • 1 Tatlı Kaşığı Beyaz Şarap Sirkesi
  • 3 Adet Havuç
  • Defne Yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Deniz Tuzu
  • Tane Karabiber

HAZIRLANIŞI

Fırını 180°C dereceye ısıtın.

Ton balığı, mayonez, sudan geçirdiğiniz kapari ve beyaz şarap sirkesini robota ekleyip sos kıvamına gelinceye kadar çekin.

Fırın tepsisinin altına defne yapraklarını elinizle ufalayıp yerleştirin. Üzerlerine havuçları koyun. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin. Fırında 15 dakika pişirin. Sosu üzerine döküp servis edin.

 

Afiyetler olsun.


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.