DOLAR 15,4792 0.61%
EURO 16,1193 0.67%
ALTIN 901,680,27
BITCOIN 4681573,12%
Adana
22°

HAFİF YAĞMUR

20:21

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Turp Faydaları

Turp Faydaları

ABONE OL
01 Aralık 2019 10:12
Turp Faydaları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Turp Faydaları

Turpun faydaları hiç de küçümsenemeyecek kadar fazladır. Turpun meyvesi; küçük küre şeklinde, kırmızı kahverengi karışımı bir rengi ve kendine has kokusu olan bir bitkidir. Yabani turpların kökü sert ve dikey şekildeyken yenebilen bahçe turplarının kökü yumru biçimindedir. Yılın her mevsiminde yetiştirilebilen turp asıl lezzet verdiği dönemlerde hasat edildiği taktirde oldukça yüksek besin değeri ve vitaminler açısından oldukça zengin olması ile birlikte iştah açıcı özellikle ile sofralarımızın yanında çerez olarak yenmektedir. Özellikle üzerine limon sıkıp tüketildiği taktirde, hem daha lezzetli olur hem de vitamin küpü olur.

Turpun Besin Değeri

100 gram turpta 1gr protein, 2.8 karbonhidrat, 0.7 gr lif, 43.7 mgr kalsiyum, 1.9 mgr demir, 241 mgr potasyum, 11 mgr magnezyum, 0.04 mgr B1 vitamini, 0.02 mgr B2 vitamini, 0.6 mgr B6 vitamini, 59 mgr sodyum, 25 mg C vitamini, 100 mgr folik asit içerir.




Turpun Faydaları

  • Özellikle akciğer ve kalınbağırsak kanserine yakalanma ihtimalini mümkün olduğunca aşağı indirir.
  • Yüksek oranda antioksidan madde içerdiği için; felç geçirme ve  kalp hastalığına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır.
  • Göze faydası olan turpun katarakta yakalanma ihtimalini azaltır.
  • Turpun faydaları arasında de demir ve folik asit içermesinden dolayı kansızlığa iyi gelmesi gelir. Özellikle hamile bayanların ve emzikli kadınların günlük turp tüketmelerinin oldukça büyük faydası vardır.
  • Yüksek tansiyonu içerdiği yüksek potasyum miktarı ile düşürür.
  • Turp böbrek ve safra kesesindeki taşları eriterek düşürür.
  • Ses kısıklığında ve bademcik enfeksiyonlarında faydası vardır.
  • Romatizmal ağrıların giderilmesinde turpun faydası oldukça fazladır.
  • Emzikli kadınların süt salınımlarını artırır.
  • Sıkılarak elde edilen turp suyunun bronşit ve öksürüğe faydası vardır. Yuvarlak bir turpun içini oyup süzme bal ile doldurup beklemeye aldığınızda turptan süzülerek çıkan bir sıvı göreceksiniz. Tabak içinde o sıvıyı öksüren kişi kullanırsa antibiyotik gibi etki gösterir.
  • Karaciğeri kuvvetlendirir ve şişkinliğe iyi gelir.
  • Cilde ve saçlara parlaklık verir.

Turp bedenin iyot emilimini azaltır. Bu yüzden turp yemeyi alışkanlık edinen ve sık yiyen kişiler iyotça zengin besinler veya iyotlu tuz kullanmalarında fayda vardır. Özellikle bulunduğu bölge itibariyle içtiği içme suyu da az iyot içeriyorsa iyotlu besin tüketmenin faydası olacaktır.


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.