DOLAR 16,8853 -2.7%
EURO 17,8334 -2.47%
ALTIN 991,58-2,31
BITCOIN 362741-0,33%
Adana
24°

PARÇALI AZ BULUTLU

13:12

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Un çorbası
47 okunma

Un çorbası

ABONE OL
08 Şubat 2015 22:00
Un çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

6 kişilik

Un çorbası malzemeleri

8 su bardağı tavuk suyu

2 kahve fincanı un

30 gr tereyağı

Üzeri için:

1 salçalık kırmızıbiber

1 çorba kaşığı mısırözü yağı

1 kase ufalanmış lor peyniri

Un çorbası hazırlanışı

Un çorbası: Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak bir taşım kaynatın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın.

Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine peynirli karışımı yayın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Un çorbası artık hazır, afiyet olsun.


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.