Vanilyalı Minik Yaş Pastalar

Vanilyalı Minik Yaş Pastalar

Malzemeler

[Kek]

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1/2 kabartma tozu

3 yemek kaşığı su

1 paket vanilya

Malzemeler [Üstü]

1 su bardağı hindistan cevizi

1 adet bitter çikolata

Malzemeler [Krema]

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

3 su bardağı süt

1/2 su bardağı şeker




Yapılışı [Kek]: Yumurta ve şekeri bir kap içerisinde iyice çırpın. Su, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yağlı kağıt serili tepsinizin üzerine ince bir şekilde yayın ve pişirin. Hafif sararınca (kızarmadan) çıkarın. Ilık iken bardakla kesin, yuvarlaklar halinde olsunlar.

Yapılışı [Krema]: Süt, nişasta, un ve şekeri bir tencereye koyun ve pişirin. Muhallebiniz hazır olunca bir kenarda soğumaya bırakın.

Yapılışı: Kesilen keklerin 1 tanesinin üzerine muhallebi koyun. 2. kek ile üstünü kapatın. Kenarlarını da önce muhallebi ile sonra hindistan cevizi ile kaplayın. Üzerine ise eritilmiş çikolata sürün. Kekler bitene kadar aynı işleme devam edilir.

Afiyet Olsun!

NOT: Biz üzerine çikolata koyduk fakat daha rahat yenebilmesi için üzerine jöle, meyve, çerez vb. ürünlerle de üzerini kaplayabilirsiniz.

Dikkat!: Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Yani bir kap içerisinde suyumuz olacak, çikolata ise başka bir kabın içerisinde. Bu şekilde kaynar su buharı içerisinde başka kapta erimiş olacak.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın