DOLAR 16,7832 0.34%
EURO 17,4971 -0.28%
ALTIN 974,310,49
BITCOIN 321816-0,93%
Adana
30°

AÇIK

20:47

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Yoğurtlu bakla çorbası
54 okunma

Yoğurtlu bakla çorbası

ABONE OL
08 Şubat 2015 18:32
Yoğurtlu bakla çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

6 kişilik

Yoğurtlu bakla çorbası malzemeleri

Çeyrek paket margarin

8 su bardağı et suyu

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

250 gr taze bakla

2 dal taze nane

Yarım demet dereotu

Tuz

Yoğurtlu bakla çorbası hazırlanışı

Yoğurtlu bakla çorbası:  Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin.

Yoğurt ve unu bir kapta iyice karıştırın. 1 su bardağı su ilave ederek sulandırın. Karışımı pişmekte olan baklaya ilave edip iyice karıştırın.

Margarin ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Pürüzsüz bir sıvı haline gelince ateşten alın. Üzerine nane ve kıyılmış dereotu serpin.

Dereotunu kıyıp naneyi yaprak yaprak ayırın ve çorbanın üzerine serpip sıcak olarak servis yapın.

Şefin Yorumu : SAĞLIK ÇORBASI

Bakla, yoğurt, et suyu ve taze baharatla zenginleştirilmiş bu çorba, özellikle çocuklar, nekahat devresindeki hastalar ve yaşlılar için son derece yararlı.

Afiyet olsun.Yoğurtlu bakla çorbası artık hazır, afiyet olsun.


    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.